
檢查現(xiàn)場
岳塘融媒5月16日訊(通訊員:周香紅)近日,岳塘區(qū)岳塘街道大板房社區(qū)新時代文明實踐站聚焦餐飲衛(wèi)生重點領域,對轄區(qū)內餐飲門店開展食品安全專項檢查,全力筑牢食品安全防線。
社區(qū)工作人員和志愿者深入餐飲門店后廚操作間、食材倉庫、用餐區(qū)域等關鍵部位,圍繞環(huán)境衛(wèi)生、食材質量、操作規(guī)范三大核心展開細致檢查。檢查發(fā)現(xiàn),轄區(qū)內餐飲門店整體衛(wèi)生狀況良好,但存在部分門店操作臺放有雜物的問題。社區(qū)相關負責人當場下達整改要求,并將跟進復查確保問題真改實改。
檢查中,志愿者同步開展食品安全宣傳活動,通過張貼宣傳海報、發(fā)放知識單頁、現(xiàn)場講解等方式,向門店工作人員及消費者普及夏季食物中毒預防、食品選購注意事項、餐飲衛(wèi)生要點等知識,旨在引導公眾增強食品安全意識,形成“共治共享”的良好氛圍。
責編:郭璇
來源:岳塘新聞網
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